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　　2020年，新冠肺炎疫情全球肆虐，酒水行业迎来前所未有的“寒冬”。作为酒消费和生产大省，山东实现鲁酒振兴挑战与机遇并存。随着竞争加剧，行业迎来调整洗牌，市场进一步向头部集中。尽管山东白酒品牌分散，头部力量不足，葡萄酒和啤酒产业却领先全国。尤其是葡萄酒领域，作为行业龙头，张裕一季度营收占全国155家规模以上葡萄酒企业总收入42%，龙头地位愈加凸显。面对新的市场形势，张裕审时度势，主动创变求新、推动内部改革，已经成为山东酒水行业的领军力量，将引领山东葡萄酒产业在全国甚至全球叫响“鲁酒”品牌。

　　鲁酒振兴中的另类“王牌”

　　新冠肺炎疫情影响下，行业竞争加剧，各行业马太效应凸显，酒水行业尤为明显。作为中国酒水市场重心之一的山东，鲁酒振兴始终缺一瓶名酒的引领。山东白酒品牌分散，面对一线名酒的“咄咄逼人”，近年来各品牌苦于市场保卫战。在这方面，葡萄酒和啤酒已“先人一步”，走在了全国前列，尤其是葡萄酒，已经成为山东一张闪亮的名片。随着葡萄酒产业规模的扩大，葡萄酒正在成为鲁酒振兴中的另类“王牌”。

　　“对比白酒、啤酒动辄千亿销售额的大池子，葡萄酒仍在小池子里。去年平均每个中国人消费啤酒26.9升、白酒5.61升，而成年人葡萄酒人均消费量只有0.92升。”日前，在张裕股东大会上，张裕股份公司总经理孙健表示。虽然从目前体量看，葡萄酒远不及白酒、啤酒，不过这也说明在中国，葡萄酒是绝对的朝阳产业，如果再考虑到代际更替所带来的消费转型与升级，未来中国市场葡萄酒仍将有很大的发展潜力。同时，“健康饮酒理念将更加深入人心。”孙健认为，葡萄酒因健康属性将打开新的增长阀门，中国葡萄酒与白酒平分秋色的时代一定会到来。

　　张裕公司总部所在的烟台市，是中国乃至亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”。近年来，以张裕为代表的山东葡萄酒品牌在全国各地发放“名片”，逐步形成头部效应。张裕用小葡萄串起了大产业，形成葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒消费、文化旅游等全产业链模式，促进一二三产业融合发展。

　　在国内攻城拔寨的同时，张裕还向国际先进看齐，提高技术水平、增加文化内涵，在全球葡萄酒产业崭露头角。2019年全球畅销葡萄酒品牌盲品赛上，张裕解百纳入选“全球畅销葡萄酒品牌TOP 5”；在全球标杆白兰地XO盲品会上，张裕旗下的可雅XO以93.8分的成绩勇夺冠军……据不完全统计，近3年来，张裕旗下产品在国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)、Decanter世界葡萄酒大奖赛(DWWA)、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(CMB)、德国柏林葡萄酒大赛(BWT)等国际赛事中，累计斩获金奖及以上奖项70余次，向世界传递出山东葡萄酒的味道。

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