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济南艺术学校食堂迎接市场监管局第三方突查复核

  大众网教育·海报新闻讯(通讯员 孙克峰 高婷)4月25日下午,济南市市中区市场监管局第三方检查组来到济南艺术学校,再次对学校食堂进行“三不两直”突击检查,对食品卫生安全工作进行核验检查指导。

济南艺术学校食堂迎接市场监管局第三方突查复核

  接门卫通知后,济南艺术学校校长张维浩、副校长李新、校长助理韩利、办公室主任王新、总务安全处主任程野浩等校领导从教学楼赶赴食堂,全程陪同检查工作。
  检查组通过查看现场和检查资料的方式,全面了解了学校食堂卫生安全管理情况。重点查看了原材料仓库,农检测试,留样间,面案,炒菜间,切配间,洗刷间等工作和消毒情况,仔细查看原材料进货登记台账,核查供应商生产销售资质以及从业人员健康证等,又对2019年领导陪餐记录、自查记录、员工的培训情况、餐厨细节处理问题进行了细致的询问并查看记录资料。

济南艺术学校食堂迎接市场监管局第三方突查复核

  在突击巡查过程中,市场监管局第三方检查组对济南艺术学校食堂工作给予了充分肯定,并进一步督促食堂做好防疫期间食品卫生安全工作。

济南艺术学校食堂迎接市场监管局第三方突查复核

  据悉,在高三学生返校备战高考期间,山东省、市、各级监管部门,为确保返校师生的安全就餐,多次就食堂工作核查、核验,济南艺术学校高度重视食堂卫生安全管理工作,顺利通过各类检查并得到高度评价和充分肯定,切实为学校的教育教学工作做好后勤保障。

(责任编辑:admin)
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