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渝北:餐饮、百货、汽车销售等行业实现恢复性增长(2)

  在活动准备阶段,渝北区商务委提前对消费券的使用效果进行了科学评估,消费券的使用区域是区内重点商圈、大型商业综合体、特色街区、重点商贸文旅企业。

  具体来说,有金港国际商圈、嘉州商圈;新光天地、爱融荟城、SM广场、恒大中渝广场、圣名世贸城、水木天地都会广场、蘭亭新都汇等大型商业综合体7个;新光里、三亚湾、居易天街、佳华北宸里、1.5支路夜街、上品源美食街6个特色街区;阿兴记、金陵大饭店、统景温泉、际华园等重点商贸文旅企业40个。

  渝北区商务委流通会展科工作人员说,“之所以作出这些限制,首先是因为疫情期间,这些商家的经营受到很大影响。其次是考虑到人流量大,辐射半径广,商业业态丰富,商家集中,包含住宿、餐饮、旅游、休闲、娱乐等生活服务类消费,是市民朋友们爱去、爱逛、爱玩的聚集地。”

  除此之外,渝北区还配套了部分重点商家,一是因为这些商家综合实力较强、信誉度较高,大多数为渝北区培育的本地品牌,能展示地方特色;二是这些商家基本都是限额以上贸易企业,是渝北商贸的中流砥柱。

  消费券发放后,渝北区内的餐饮、酒店、服饰美容和零售等行业都有了明显增长。到5月26日,这些消费券已使用共28万多张,拉动消费1.2亿多元。新光天地、金港国际商业综合体内的商家深受市民欢迎;特色餐饮、化妆品、服饰类门店核销消费券频次较高;金港国际好利来蛋糕店结账的营业员忙得团团转;华辰酒店自助餐推出超低折扣,再叠加政府补贴,在口碑平台上销售火爆……

  引领消费,使渝北区内的商贸企业获得了转机。到5月,渝北金港国际、新光天地等大型商圈周末客流,已基本恢复至疫情发生前水平。一些商贸企业的销售额在“五一”假期,同比增长5%左右。

  引导企业育新机

  新冠肺炎疫情给商贸企业带来的危机,是空前的。面对危机,渝北区委、区政府积极引导企业,培育新的发展机遇。

  渝北区土生土长的慕上云端餐饮公司,是一家集产品研发、品牌运营、连锁加盟等多元化的餐饮服务管理公司。公司培育的“曹疯子”品牌,衍生出“曹疯子火锅”、“曹疯子烤鱼”等,在全国都有加盟连锁经营店。

  公司负责人曹响说,新冠肺炎袭来,在除夕当天的晚上,经营就受到了影响,全国30多家加盟店陆续关门停业。

  面对这危机,“曹疯子”品牌没有低头,而是在渝北区的支持下,培育新的经营机会——线上外卖经营。

  公司选择生食外卖作为疫情期的起步点。在销售平台和渠道上,公司将自媒体、老客户微信群等线上资源整合起来,从而增加了新客户的加入和老客户的复购,使公司渡过了疫情前期最困难的时刻。

  寻找到对外运营销售的新路子后,“曹疯子”品牌的运营,实现了换代升级,仅仅通过线上销售,每天单店的生食外卖,最高做到了140单,销售额达到3万多元。

  从4月份开始,公司又通过整合线上线下资源,将有特色且合适的产品作为品牌爆点,推往线上。将“曹疯子”品牌的火锅底料、虎皮鸡爪、特色酱料等,通过冷链物流,进行全国配送。

  新的经营方式带来新的机遇。随着两家新的加盟店的相继开业,“曹疯子”品牌新的全国加盟逐渐增多,品牌和企业迎来了新的发展机遇。

  “这两个月来,渝北已有一批像‘曹疯子’品牌这样的商贸企业,在培育新机中,得到了更大的发展。”渝北区商务委相关负责人说。(王彩艳 杨敏 图片由渝北区委宣传部提供)

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